Michelle Michael és Brandon Whitworth díjnyertes újságírók a „Világ szarvasmarhák nélkül” című dokumentumfilmben állattenyésztők, szakértők és tudósok bevonásával arra a kérdésre keresték a választ, hogy a szarvasmarha ágazat milyen szerepet tölt be a kulturális és a gazdasági életben, valamint a globális élelmezésben, továbbá arra vállalkoztak, hogy bemutassák az ágazatnak az éghajlatra gyakorolt valódi hatását. Jelen cikkünkben a témakör köré épült „World Without Cows” kampány keretében kiadott infografika-sorozat első részét tesszük közzé, mely a tejágazat jelentőségét mutatja be világszinten.
Napjainkban az állattenyésztést gyakran okolják az éghajlatváltozással összefüggésben és számos más globális probléma fő okozójaként nevesítik. Egyes környezetvédők és állatjogi aktivisták a húsfogyasztás teljes beszüntetéséért és az összes állattartó telep bezárásáért kampányolnak. De vajon milyen is lenne egy szarvasmarhák, vagy úgy általában véve a haszonállatok nélküli világ? Állattenyésztési szakértők és tudósok egy csoportja éppen erre a kérdésre kereste a választ a „Világ szarvasmarhák nélkül” című dokumentumfilmben, amely feltárja a szarvasmarha ágazat összetett és gyakran igen meglepő szerepét az egészségünk és a bolygónk egészsége vonatkozásában. Michelle Michael és Brandon Whitworth díjnyertes újságírók több mint negyven különböző helyszínre utaztak el világszerte, hogy állattenyésztőkkel, gazdálkodókkal, tudósokkal és környezetvédelmi szakértőkkel készített interjúkon keresztül vizsgálják meg a szarvasmarha ágazatnak a kulturális és gazdasági jelentőségét, a szarvasmarháknak az élelmezésben betöltött globális szerepét és az ágazatnak az éghajlatra gyakorolt valódi hatását.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elkészítette és közzétette a témakör köré épült „World Without Cows” kampány keretében kiadott infografika-sorozat első részének magyar nyelvű fordítását, amely a tejágazat jelentőségét mutatja be világszinten. „A tejágazat számokban világszinten” címmel megjelentetett infografikát magyar nyelven itt érhetik el.
A kiadványban többek között az alábbiakról tudhatnak meg hasznos információkat:
- Milyen alapvető tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz a tej?
- Hány %-kal nőtt a tejhozam az elmúlt 20 évben és ez a növekedés minek köszönhető?
- Hány milliárd a szarvasmarhák összlétszáma világszinten?
- A tejtermelők világszerte hány millió tonna tejet állítanak elő?
- A tejszektor hány millió ember megélhetését biztosítja?
- A tejágazat évente hány milliárd dollárral járul hozzá a globális GDP-hez?
- Az emberek hány %-a fogyaszt rendszeresen tejtermékeket világszerte?
- Hány milliárd liter tejet fogyasztanak naponta az emberek világszerte?
- Hány millió gyermek részesül iskolatej programokban világszerte és ezek a programok milyen hatással vannak a gyermekek testi és szellemi fejlődésére?
- Milyen szerepet töltenek be a tejtermékeknek a szerotonin termelésben?
A „World Without Cows” kampányról, valamint a dokumentumfilm forgatási helyszíneiről, a forgatás során megszólaltatott állattenyésztőkről, gazdálkodókról, tudósokról és környezetvédelmi szakértőkről, valamint az általuk képviselt álláspontokról, a szarvasmarha ágazathoz kapcsolódó legfőbb megállapításokról további információkat a WORLD WITHOUT COWS weboldalon, itt érhetnek el.
Javasoljuk, hogy folyamatosan kövesse figyelemmel a „World Without Cows” kampányhoz kapcsolódó legfrisebb tartalmainkat, melyeket folyamatosan töltünk fel a NAK portálra, valamint a „Tények/Tévhitek - Állattenyésztés” aloldalunkra.
Bízunk abban, hogy a folyamatosan bővülő tartalmú felületeink szélesítik az állattenyésztéshez, állatitermék-előállításhoz kapcsolódó ismereteket, sokrétűbb perspektívát nyújtanak a társadalom egésze számára és ezáltal hozzájárulnak az ágazat minél szélesebb körű elfogadottságának megteremtéséhez.
Forrás: World Without Cows kampány
NAK/Borovka Zsuzsa
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön